Gastronomia
A receita do dia é o Carbonara Express
Uma boa massa salva o dia. E quando o preparo é rápido e fácil, a refeição fica ainda mais saborosa. Confira!
Os dias que antecedem festividades pedem por receitas fáceis, saborosas e que tragam energia. Por isso, Fortaleza sugere o Spaguetti Express. A sugestão leva apenas 20 minutos de preparo e rende até 4 porções. Rápida, simples e muito saborosa do jeitinho que a gente gosta. Vamos à receita?!
Carbonara Express
Ingredientes:
1 pacote de Spaguetti Express
150g de bacon cortado em tiras
½ de creme de leite
1 ovo
½ cebola
Salsa picada a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma frigideira, frite o bacon, na própria gordura, até dourar, adicione a cebola e refogue-os.
- Adicione o creme de leite e mexa por 3 minutos.
- Cozinhe o macarrão e adicione imediatamente a mistura de bacon com creme de leite.
- Coloque o ovo inteiro na mistura e apague o fogo.
- Envolva tudo com a ajuda de dois garfos: o ovo deve cozinhar no calor do molho e da massa.
Tempo de Preparo: 20 minutos
Porções: 4 porções