Primeiro bimestre de 2026 movimentou quase 4 milhões de abates de tilápia.
Na sexta-feira Santa, o peixe é uma das principais escolhas de quem deseja substituir a carne bovina. Em Mato Grosso do Sul, a presença do pescado vai além do simbolismo da data e reflete um setor em plena expansão. O crescimento das exportações de tilápia tem consolidado o estado como um dos protagonistas da piscicultura nacional. Em um intervalo de apenas três anos, MS ampliou em mais de 3 mil por cento o volume exportado, saindo de 55 toneladas em 2023 para quase 2 mil toneladas em 2025, com receita superior a US$ 10 milhões.
Esse avanço no mercado internacional é reflexo direto da expansão da produção local. Dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) mostram que, em 2024, a tilápia liderou o ranking das espécies mais cultivadas no estado, somando quase 22 mil toneladas. Ao mesmo tempo, a cadeia produtiva segue em ritmo de crescimento: segundo a Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal (IAGRO), a movimentação de peixes para abate aumentou 25,3% entre 2023 e 2025.
A tendência de alta também se mantém em 2026. Apenas no primeiro bimestre, mais de 3,9 milhões de peixes foram abatidos, um crescimento de 13,4% em relação ao mesmo período do ano passado.
No cenário nacional, Mato Grosso do Sul já ocupa a terceira posição entre os maiores exportadores de tilápia, ficando atrás apenas de Paraná e São Paulo. Informações da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) apontam que, entre janeiro e fevereiro deste ano, o estado exportou 265 mil quilos do pescado, gerando mais de US$ 1,6 milhão.
Ações que reforçam o trabalho da piscicultura no MS
No Mato Grosso do Sul, o Sistema Famasul atua diretamente com os produtores de piscicultura oferecendo suporte e capacitação na área. Atualmente, a Assistência Técnica e Gerencial em Piscicultura (ATeG), com o apoio do Senar/MS, atende 484 propriedades rurais em 35 municípios do estado.
O trabalho dos técnicos de campo vai desde o planejamento inicial até o controle zootécnico e econômico da produção. As visitas mensais têm como foco auxiliar o produtor rural a produzir com eficiência, produtividade e sustentabilidade.
Além da ATeG, o Senar/MS também oferece, desde 2015, cursos voltados à área de piscicultura, entre eles, processamento de carne de peixe; implantação e manejo básico; e piscicultura avançada. Em 11 anos, foram quase 7 mil certificados entregues.
A Famasul também reforça seu compromisso com os produtores e se faz presente em comissões voltadas para a área de piscicultura. Dentre os colegiados estaduais, a instituição tem participação na Câmara Setorial da Piscicultura. Já em âmbito nacional, está inserida na Comissão Nacional de Aquicultura da CNA. Essas ações buscam promover a inserção dos produtores de todas as áreas do agro do MS.
Assessoria de Comunicação do Sistema Famasul – Ana Carla Souza*
Estagiária com supervisão de Laura Toledo
