Gastronomia

Noites mais frias pedem caldos para esquentar e relaxar 

Opções de caldos para preparar na hora, ou congelados, a dica é ter sempre um bom estoque em casa

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O clima mais ameno e as noites frias já chegaram em Mato Grosso do Sul este ano. Mesmo com dias ainda quentes, aquele ar frio à noite já começa a fazer parte da rotina. Agasalhos e cobertores passam a compor o ambiente e no jantar, os caldos reinam na mesa dos brasileiros. Durante o mês de junho, Mato Grosso do Sul registrou as menores temperaturas do ano, se aproximando dos 6°C na maioria do estado. Neste fim de semana a previsão é que os termômetros fiquem na casa dos 16°C, durante à noite.

As opções para esquentar e relaxar são inúmeras. Congelados ou ingredientes para preparar um prato fresquinho, sempre tem inúmeras possibilidades para tornar o jantar quentinho e saboroso. “Temos os caldos congelados, já prontos para os dias de correria e a sessão de hortifrúti traz variedade de alimentos frescos para o caldo ou a sopa, especialmente às terças e quarta, que temos as promoções do setor FLV”, diz Viviane Casado, gerente do Fort Cônsul Assaf Trad. 

Congelados ou feitos na hora, alguns temperos são ótimos para incrementar as receitas. Nesse caso, vale apostar em ter à mão itens como alho, cebola, cebolinha e salsinha e temperos como orégano, tomilho, alfavaca, manjericão, açafrão, pimenta do reino e outras pimentas. 

Para quem gosta de um caldo ou sopa com consistência mais grossa, a dica é incrementar com batata doce, batata, abóbora, inhame, mandioca e cenoura, cozinhando e batendo no liquidificador para engrossar a receita. Outra aposta é a aveia, que traz cremosidade aos pratos. 

Além dos preços mais baixos no atacadista, Viviane destaca a vantagem em se comprar na terça e na quarta verde, dias em que toda a sessão de hortifruti traz valores apetitosos. Para os clientes, outra opção para economizar é o parcelamento no Vuon Card, próprio da marca. 

Em Mato Grosso do Sul são dez unidades do Fort Atacadista: Loja Cafezais, Cônsul Assaf Trad, Coronel Antonino, Getúlio Vargas, Guanandi, Parati, Norte Sul Plaza, Tiradentes, Três Barras e União. No site do Fort Atacadista estão todos os endereços, telefones e horários de funcionamento das lojas disponíveis em: www.fortatacadista.com.br/nossas-lojas/.

Sobre o Fort Atacadista – Criada em 1999, com a abertura de sua primeira unidade na cidade de Joinville, em Santa Catarina, a rede Fort Atacadista é a bandeira de atacarejo do Grupo Pereira, um dos maiores varejistas de alimentos do Brasil. Com 51 unidades distribuídas nos estados de Santa Catarina, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, São Paulo, Goiás e no Distrito Federal, o Fort Atacadista se destaca pelos preços competitivos, pela excelência em produtos perecíveis e pela arquitetura moderna de suas lojas, que oferece layout planejado para facilitar a jornada de compra do cliente, além das facilidades de pagamento e benefícios oferecidos pelo Vuon Card, cartão de crédito próprio do grupo.

Fundado em 1962, em Santa Catarina, o Grupo Pereira é detentor ainda de redes de varejo alimentar, atacado de distribuição, farmácias e dois postos de combustível, além do braço financeiro Vuon e de logística Perlog. Com mais de 16 mil colaboradores, está presente nas regiões Sul, Centro-Oeste e Sudeste. Saiba mais em fortatacadista.com.br e grpereira.com.br.

Fonte: Sato

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