“O papel do nutricionista é mostrar que é possível ter hábitos mais saudáveis”, afirma especialista 

Em sua célebre frase, Hipócrates diz que nós somos aquilo que comemos. E mais do que uma relação direta entre moléculas, o sentido figurado também se aplica: se nos alimentarmos de forma mais saudável, ficamos menos doentes e nosso corpo funciona melhor. A jornada para escolher o que forma o que vai no prato começa na gôndola do mercado e, diante de um mundo de opções, como tomar boas decisões nutricionais?

O Grupo Pereira realiza, desde janeiro deste ano, uma agenda fixa mensal de orientação nutricional, com o objetivo de conscientizar e auxiliar clientes e colaboradores a repensar seus hábitos alimentares e a fazer escolhas mais saudáveis. A iniciativa faz parte do compromisso da companhia com o bem-estar de seus clientes e funcionários, premissa que faz parte do propósito de “ser um bom lugar para passar a vida, nos transformando e as pessoas e o ambiente ao nosso redor”.

Desde o início do ano, mais de 80 nutricionistas participaram do projeto, que já acumulou 3.116 orientações. A ação acontece nas bandeiras Supermercados Comper e Fort Atacadista, nos estados de Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Santa Catarina, São Paulo, Rio Grande do Sul e no Distrito Federal. No MS, os atendimentos acontecem às últimas quintas-feiras de cada mês em todas as unidades, realizadas por 11 profissionais. 

Como funciona?

O processo de orientação nutricional começa com uma triagem detalhada, incluindo a avaliação do Índice de Massa Corporal (IMC), consumo de água, preferência por alimentos ultraprocessados ​​ou naturais, ingestão de açúcar e outros fatores nutricionais relevantes. Com base nos resultados desta avaliação, os profissionais de nutrição oferecem orientações personalizadas. “O papel do nutricionista não é só estar lá na produção de alimentos, não é só atender na clínica, mas sim também mostrar pra pessoa como ela pode ter hábitos saudáveis”, explica a encarregada regional de nutrição, Leticia Mayra Carvalho Chessini, responsável pelos atendimentos em Campo Grande/MS. “Então mesmo em um atendimento mais rápido do que o tradicional, em consultório, nós já conseguimos ajudar a pessoa escolher naquele momento ali um tipo de alimento mais benéfico para sua alimentação”, avalia. 

A crescente ingestão de alimentos ultraprocessados e ricos em açúcar está diretamente associada ao desenvolvimento dessas doenças, e são amplamente consumidos pela população. Segundo a nutricionista, durante a ação, que tem uma boa adesão do público, as orientações ressaltam, dentre outros pontos, a importância de ler os rótulos na hora das compras. “Nós compartilhamos alguns materiais, como ‘10 passos para uma alimentação saudável’, que recebemos do Ministério da Saúde, onde fala um pouquinho do que é um alimento processado, ultraprocessado, minimamente processado, porque ter essa ciência é fundamental na hora de tomar a decisão da compra dos alimentos para casa”. Para encerrar, a especialista dá uma dica: “Quanto mais descascar e menos desembalar os alimentos, melhor”.

SERVIÇO

Orientação nutricional

Quando: Todas as últimas quintas-feiras do mês

Onde: Fort Atacadista e Supermercados Comper

Sobre o Grupo Pereira
Fundado em 1962, na cidade de Itajaí, em Santa Catarina, o Grupo Pereira celebrou seus 60 anos de história em 2022. Atualmente, conta com 17 mil funcionários e 800 representantes comerciais autônomos nos estados de Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Goiás, Santa Catarina, São Paulo, Rio Grande do Sul e no Distrito Federal.
O Grupo Pereira tem mais de 100 unidades de negócio, incluindo 29 lojas da rede de supermercados Comper, 54 lojas do Fort Atacadista (atacarejo), cinco filiais do Atacado Bate Forte (atacadista de distribuição), 17 lojas SempreFort (varejo farmacêutico), uma agência de viagens e dois postos de combustível. Além disso, o Grupo Pereira completa seu ecossistema de soluções ao incluir o braço logístico Perlog e os serviços financeiros da Vuon, que inclui o private label Vuon Card, com mais de 900 mil cartões emitidos, além de seguros e assistência odontológica.
Com a missão de oferecer uma experiência de compra positiva por meio da excelência no relacionamento com clientes, fornecedores e funcionários, o Grupo Pereira também contribui para a sociedade por meio de diferentes programas socioambientais.