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Gastronomia

A receita do dia é o Carbonara Express

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Uma boa massa salva o dia. E quando o preparo é rápido e fácil, a refeição fica ainda mais saborosa. Confira!

Os dias que antecedem festividades pedem por receitas fáceis, saborosas e que tragam energia. Por isso, Fortaleza sugere o Spaguetti Express. A sugestão leva apenas 20 minutos de preparo e rende até 4 porções. Rápida, simples e muito saborosa do jeitinho que a gente gosta. Vamos à receita?!

Carbonara Express

Ingredientes:

1 pacote de Spaguetti Express

150g de bacon cortado em tiras

½ de creme de leite

1 ovo

½ cebola

Salsa picada a gosto

Modo de Preparo:

  • Em uma frigideira, frite o bacon, na própria gordura, até dourar, adicione a cebola e refogue-os.
  • Adicione o creme de leite e mexa por 3 minutos.
  • Cozinhe o macarrão e adicione imediatamente a mistura de bacon com creme de leite.
  • Coloque o ovo inteiro na mistura e apague o fogo.
  • Envolva tudo com a ajuda de dois garfos: o ovo deve cozinhar no calor do molho e da massa.

Tempo de Preparo: 20 minutos

Porções: 4 porções

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