Confira as cotações da arroba do boi gordo hoje

O mercado físico do boi gordo voltou a apresentar preços mais altos nesta quinta-feira (16). Segundo o consultor de Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, o ambiente de negócios ainda sugere pela continuidade deste movimento no curto prazo.“Isso porque as indústrias ainda encontram dificuldade na composição de suas escalas de abate, que hoje atendem entre cinco e seis dias úteis na média nacional”.

Iglesias lembra que as exportações permanecem em altíssimo nível, com potencial para um novo recorde histórico na atual temporada, ressaltando que o Brasil ainda é a melhor alternativa para o fornecimento global de carne bovina.Preço médio da arroba do boi (a prazo)

Mato Grosso: R$ 317,70 (R$ 316,22 ontem)

São Paulo: R$ 333,08 (R$ 332,75 ontem)

Minas Gerais: R$ 319,71, estável.

Goiás: R$ 323,04 (R$ 321,43 anteriormente)

Mato Grosso do Sul: R$ 325,57 (R$ 324,89 anteriormente).O mercado atacadista apresenta queda dos preços no decorrer desta quinta-feira. “A baixa aconteceu nos cortes do traseiro bovino, o que é perfeitamente compreensível dado o perfil de consumo para o primeiro bimestre”.Segundo ele, a população tende a priorizar o consumo de proteínas de menor valor agregado, a exemplo dos cortes do dianteiro bovino, carne de frango, ovo e embutidos.O quarto traseiro foi cotado a R$ 26,50, queda de R$ 0,25. Ponta de agulha permanece cotada a R$ 18,50, por quilo. Quarto dianteiro ainda é precificado a R$ 18,50, por quilo.

Câmbio

O dólar comercial encerrou a sessão em alta de 0,50%, sendo negociado a R$ 6,0546 para venda e a R$ 6,0526 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,9957 e a máxima de R$ 6,0707.